拒絕餐飲統戰1》中酸菜魚暴起暴落漢來、築間認輸喊停

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2026年01月03日 07:00--:--

發生了什麼

台灣酸菜魚餐飲市場由盛轉衰，多品牌陸續收縮或停業

誰參與其中

漢來美食、築間餐飲集團、狂一鍋等主要企業

為什麼重要

反映消費者飲食習慣及市場趨勢改變，業者需調整經營策略

有什麼影響

大量品牌停展或結束營業，部分分店轉型經營其他商品

未來可能發展

未來展店將趨保守，業者可能加強產品多元化應對市場變化

新聞發佈時間

2024-01-03 08:30

品妍

柏翰

品妍

柏翰

品妍

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